碳酸饮料——只可偶尔饮用

    碳酸饮料就是俗称的“汽水”，因充入二氧化碳(碳酸气)而得名。这类产品所占的市场份额最大，也是最常见的饮料。由于其酸甜适口，很受小朋友的欢迎。营养专家早就提醒，碳酸饮料是“垃圾食品”，要少喝，可很多人闻之不惊，照饮不误。也许是“垃圾食品”这四个字过于抽象了，不妨先来详细分析一下碳酸饮料的成分。以人们常喝的一种柠檬味汽水为例，其配料为：碳酸水(水、二氧化碳)、白砂糖、柠檬酸、香料、苯甲酸钠。其中，柠檬酸给汽水带来诱人的水果酸甜，香料则提供水果香，而苯甲酸钠为防腐剂。真正有点儿营养价值的就只剩白砂糖了。但细究下来，白砂糖也仅仅提供能量，对供给人体必需的脂肪酸、氨基酸、维生素以及矿物质等毫无“贡献”。

    所以，患有高血压、高脂血症、糖尿病以及心脑血管疾病的患者要远离碳酸饮料。如果在吃年夜饭时要“意思”一下，也以不超过200毫升为宜，免得给自己找麻烦。中年男性也是碳酸饮料的“禁忌”人群。男性的食欲普遍较好，平素动物性食物又吃得比较多，再加上中年人由于工作繁忙运动偏少，碳酸饮料所提供的能量根本无法消耗掉 ......