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不可忽略的饮料包装
http://www.100md.com 2006年1月1日 《康复》 2006年第1期
     新闻追击

    近日,意大利有关部门在对牛奶的抽样检测后发现,雀巢婴儿牛奶中存在微量感光化学物质——异丙基硫杂蒽酮。该物质本来存在于婴儿牛奶包装盒的印刷油墨中,可能是微量的油墨渗透到牛奶中。若是长期饮用这种牛奶,则可能给婴儿带来伤害。基于这一考虑,各国政府已经下令全境查封这批“问题牛奶”。而雀巢公司也宣布:召回在法国、葡萄牙、西班牙及意大利4国的一批婴儿牛奶。

    由于这批牛奶是全球著名软包装供应商——瑞典利乐包装公司包装的,而我们平时喝的不少饮料都是由该公司提供的包装,因此,这一事件引起了普遍的担忧。

    其实,饮料包装的安全性问题一直存在,只是并未引起人们的关注。由于化工合成工业的迅速发展,新型饮料包装容器和材料不断出现,这些材料和辅料很多是化学物质,有些会通过使用渗透到食品中去,可能给人体带来一定危害。

    饮料包装的常见问题

    ◆ 外包装上的印刷油墨污染食品

    一位包装方面的专家告诉记者,包装盒在成形之前呈筒状,若外盒包装上含有有毒化学物质,那就很容易沾染内部材质,从而污染饮料本身。

    ◆ 塑料包装制品

    塑料制品在饮料食品包装上的应用日益广泛,但是,有的塑料制品本身有毒;有的因受外界因素的影响(如温度、酸等)会分解出有毒物;有的在加工制造时加入了有毒的增塑剂。因此,要选择无毒且不易受外界因素影响而分解的制品。经卫生等有关部门鉴定,聚乙烯、聚丙烯可以作为饮料包装材料。

    ◆ 铝制品

    科研人员对22种饮料调查发现,易拉罐饮料中铝含量较高,比瓶装饮料高3倍~6倍,如果贪饮,不加节制,势必造成铝摄入量过多,对脑、心、肝、肾的功能和免疫功能都有损害。

    看包装 选饮料

    食品包装卫生安全与日常生活密切相关,人们希望加快完善食品包装方面的法律法规。作为消费者,也应注意以下几点:

    1.购买饮料时,除了关注饮料本身的质量外,还应留心包装外观是否清洁卫生、有无破损以及包装材料是否符合国家规定。

    2.应选购聚乙烯或聚丙烯材料的塑料包装。

    3.在开启饮料时,应防止包装外表与内部食品直接接触。饮用罐装饮料前,最好用水冲洗罐体顶部,以防灰尘等污染物随饮料进入体内。, http://www.100md.com