血脂偏高 健康脱缰
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庄林是一家物流公司的老总，年届四十的他一向对自己的健康很有信心。平时熬夜加班后照样神采奕奕，精神比办公室里的小伙子都好；三天两头陪客户吃饭，大块吃肉、大杯喝酒，胃口不要太好。女儿送的健身卡、夫人买来的保健品，他一概“拒收”，理直气壮地反问：“像我这样的身体，还要吃什么保健品？”可大话还没说出多久，在一次公司会议上，庄林突感胸闷、气急，晕倒在会议桌前，被同事急送医院抢救，诊断结果是：突发心肌梗塞。
不少病人为自己突然发生心肌梗塞而感到困惑不解，他们认为自己平常能吃、能喝、又能跳，没有任何不适，怎么会发生这么严重的冠心病呢？其实只要对他们作详细检查，便能发现其中很多人的血脂都偏高，而高脂血症是目前医学界认定可引起冠心病的主要原因之一。
高脂血症 —— 悄无声息的“杀手”
高脂血症对身体的损害是一个缓慢的、逐渐加重的隐匿过程。该病没有任何外在的症状，只有无声的后果——动脉硬化。等到血管堵塞60%以上的时候，患者才能感受到症状，这个过程也许是十年、二十年，甚至更长，但此时，则可能已经罹患了严重的心脑血管病。因此，高血脂又被称为“无声的杀手”。更值得注意的是，很多人即使查出患有高脂血症，也会由于身体没有不舒服的感觉而采取无所谓的态度，忽视了降血脂的治疗，最终造成不可逆的损害，悔之晚矣。
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高脂血症究竟是如何悄无声息地吞噬人们健康的呢？由于现代人学习、工作压力大，生活方式不健康，一般二十岁左右的年轻人就已经可以形成脂质沉积物，甚至有的儿童从十岁就开始了，这种沉积物在医学上被称为粥样硬化斑块。十几年或几十年后，由于粥样硬化斑块长期积存的作用，使动脉血管慢慢变硬、变脆、变窄，失去弹性，而且，这种不良作用还能引起高血压病或加重高血压的程度。
当动脉截面积的60%以上被挤占后，心脑血管供血不足的症状才开始出现，以至于头晕、头痛、心区疼，憋气时有发生。当动脉血管的截面积被堵住80%以上，就可以认为这条血管被完全堵塞，严重的后果是发生脑中风、心肌梗塞，甚至心脏性死亡。
因此，在繁忙的工作和生活之余，当您经常出现头晕、健忘、体力下降、睡眠不安、胸闷气短等表现时，一定要关注自己的血脂状况。医生建议，对于高血脂患者或40岁以上男性、绝经后女性以及高血压、糖尿病等危险人群，均应定期化验血脂，以期早防早治。
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严防高血脂，从生活方式入手
所幸的是，高血脂同时也是心脑血管病可调控的危险因素之一。大量流行病学观察结果显示，血脂中血清胆固醇每上升1%，冠状动脉疾病的危险就增高2%～3%；相反，调整血脂水平后，5年内能使冠心病发生率下降34%。
高脂血症受到生活方式的影响，饮食中摄取的热量过多 、不良生活方式都是致病的高危因素，因此，养成良好的生活习惯尤为重要。
“一个平衡”——平衡饮食
很多人患上高血脂后就完全素食、偏食，这是个误区，对身体是很不利的。我们应从饮食中获得各种营养素，按照中国居民膳食指南进行均衡饮食。
“五个原则”——低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖、高纤维饮食
低热量：控制饮食中的热量，旨在达到和维持理想体重。对于体型肥胖的高血脂患者，通常是每周降低体重0.5千克～1千克比较合适。
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低胆固醇：每日总摄取量应低于300亳克，然而，我国城市居民的胆固醇摄入量却常常达到400毫克以上，所以应少吃含胆固醇高的食物。
低脂肪：尽量少吃含饱和脂肪酸多的食物；烹调用油宜选择含较多不饱和脂肪酸的油，例如：大豆油、玉米油、红花籽油、葵花籽油、橄榄油、花生油、茶油。
低糖：少吃含糖分高的饮料或甜食如糕点、巧克力、冰淇淋等。
高纤维：多吃含纤维多的食物，如豆类、燕麦、菇类、韭菜、芹菜等蔬菜和水果。
另外还可多选择一些具有降血脂作用的食物：茶、大豆、大蒜、生姜、茄子、山楂、柿子、香菇、黑木耳、海藻等。
加强体育锻炼
有氧运动每周至少3次，每次30分钟以上。体力活动能够消耗体内大量的能量，既可以降低血浆中胆固醇和甘油三酯的含量，又可以使高密度脂蛋白(好胆固醇)的水平升高。
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戒烟
科学家发现，吸烟会引起或加重血脂异常，是冠状动脉粥样硬化的主要危险因素之一。及早戒烟可将其危害大为降低。研究表明，戒烟一年，患动脉粥样硬化的危险性降低一半，血中好胆固醇可增加至非吸烟者的水平。
茶黄素，高血脂的“克星”
由于在防治心血管疾病方面具有积极的意义，“调节血脂”近20年来一直是全世界医学界极为重视的课题，并由此在全球医药、保健品市场上为调节血脂类产品搭建了一个宽广的发展平台。在过去的5年中，降血脂产品始终保持着快速增长的态势。
在各种降血脂产品有效成分的研发中，茶进入了研究人员的视线中。
饮茶在我国有着数千年的历史，古代文献中就有茶可“解油腻”、“去人脂”的记载。而现代科学研究印证了古人的观点，国内外有大量关于饮茶能降血脂的报道。研究证实，饮茶可降低人体血液中总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)和甘油三酯，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)，加速脂肪和胆固醇的代谢。而在此过程中，发挥重要作用的是茶中所含的多酚类物质如茶黄素等。2003年，由美国Vanderbilt大学医学中心的DavidJ.Maron医学博士主持，包括瑞金医院、中山医院等在内的国内外多家知名医院参与的研究证明：连续食用12周富含茶黄素的茶多酚胶囊(其中每粒胶囊中茶黄素的含量为75毫克，儿茶素等其他茶多酚300毫克)，能有效降低高血脂人群血液中胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的水平。该结果被刊登于医学界权威杂志美国医学会杂志(JAMA)。
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降脂产品聪明选
看到这里，你可能会想，既然茶对降血脂有如此大的“贡献”，那每天多喝几杯茶是不是就可以确保血脂健康了？对此，中山大学营养学教授、联合国世界粮农组织营养顾问何志谦说：“每天喝茶确实可以降血脂，但是，其中的有效成分茶黄素和儿茶素化学性质较活泼，易被氧化，我们平时饮用的茶水中含量已经很少。因此要达到有效的食用量，可能需要‘牛饮’了。这对于生活繁忙紧张的人来说，几乎不可能做到，还有些人更是不敢这样做。因为咖啡因的存在，饮茶过多容易出现失眠、心悸、肠胃不适、尿频等问题。”
于是，富含茶黄素的降血脂保健品就应运而生了。安利纽崔莱在开发茶抗血脂功能上捷足先登，纽崔莱茶族益脂胶囊目前是中国市场上唯一含活性茶黄素并具调节血脂功能的保健食品，每粒胶囊能够提供茶多酚302.2毫克，其中茶黄素85.2毫克。
一项成功的研发成果，必须在技术层面具有前瞻性，在行业层面具有先进性，在生产层面具有可操作性，三者缺一不可。纽崔莱茶族益脂胶囊充分地体现了这一原则。
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在将茶黄素用于营养保健食品开发方面一直存在着技术障碍——从红茶中直接萃取茶黄素，不仅得率低而且成本高。茶族益脂胶囊的技术研发主管，美国安利公司研发部的吉姆·卢佛斯介绍说，纽崔莱并非简单地从茶叶中萃取有效成分，而是通过有效地控制发酵进程，使红茶中的茶黄素含量最大化，从而尽可能多地提取出目标成分。每粒茶族益脂胶囊含有的茶黄素相当于7杯红茶或50杯绿茶中所能提供的量，靠的就是这种受到专利保护的萃取技术。
此外，每粒茶族益脂胶囊中还含有儿茶素。这是因为，茶的保健功能其实是由多种活性成分“分工合作”完成的。以降血脂为例，茶黄素能够强力抑制酶活性，减少内源性胆固醇合成，清除自由基，抑制LDL的氧化；儿茶素则能减少外源性胆固醇的肠道吸收或增加胆固醇和甘油三酯从肠道的排泄，阻止其回到肝脏被重新合成胆固醇。
为进一步证实产品的功能和有效性，在一系列临床试验的基础上，纽崔莱又开展了一次双盲随机临床测试。选择了240名血脂偏高的成年人，随机分成两组，一组服用安慰剂，另一组食用茶族益脂胶囊。12周后，安慰剂组没有出现显著性的变化，而另一组人群的总胆固醇水平降低了11.3，LDL水平降低了16.4，且有效率达73%。服用的安全性也是大家关注的焦点。在双盲测试中，受试者的生化指标如血常规、转氨酶等均未受到影响；而在9次公开临床测试中的共计2.7万受试者中，也未发现任何毒副作用。这无疑为有保持血脂平衡健康意识的消费者们提供了有别于药物的一种智慧选择。, 百拇医药(章 媛)