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“掉渣烧饼”当饭吃小心营养衡
时下，来自湖北的风味小吃“掉渣烧饼”十分风行，购买者甚至排起了长队。一些忙碌的上班族不仅早上吃，还买宋当午饭。《扬子晚报》带来了营养学家的忠告：“掉渣烧饼”味道虽好，却不宜作为主食，否则将引起营养失衡。
《康复》提示：
1、制作“掉渣烧饼”所需的面粉虽可提供一定量的糖类物质，但蛋白质的含量却明显偏低，维生素等更是少得可怜，根本无法满足人体的需求。正餐总是一个掉渣烧饼，长期下去会导致营养失衡。
2，“掉渣烧饼”是刷油烤制的，热量比较高，所以不太适合作晚餐。如果定要将其作早餐和午餐，应该另外搭配黄瓜、西红柿、鸡蛋等，这才有利于营养的平衡。在吃烧饼时，可以喝白开水或绿茶，起到去油腻的作用，尽量不要喝可乐等过甜饮料，否则会影响食欲。
无糖食品≠减肥食品
甜食是曼妙身材的大敌，爱美的女士们总是尽量克制食欲，对糖果、饼干以及蛋糕之类的美食只能忍痛割爱。善解人意的商家不失时机地推出了无糖食品，女同胞们也以为可以尽享9福而不用担心发胖了。《健康时报》则对此提出异议：由于“无糖食品”，尚无国家标准，有峰商家以此为幌子，声称自己的产品“无糖”。然而，食用此类食品并不能起到减肥的功效。
《康复》提示：
1.市场上销售的所谓“无糖食品”，，应当叫做“无添加糖产品” ......
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时下，来自湖北的风味小吃“掉渣烧饼”十分风行，购买者甚至排起了长队。一些忙碌的上班族不仅早上吃，还买宋当午饭。《扬子晚报》带来了营养学家的忠告：“掉渣烧饼”味道虽好，却不宜作为主食，否则将引起营养失衡。
《康复》提示：
1、制作“掉渣烧饼”所需的面粉虽可提供一定量的糖类物质，但蛋白质的含量却明显偏低，维生素等更是少得可怜，根本无法满足人体的需求。正餐总是一个掉渣烧饼，长期下去会导致营养失衡。
2，“掉渣烧饼”是刷油烤制的，热量比较高，所以不太适合作晚餐。如果定要将其作早餐和午餐，应该另外搭配黄瓜、西红柿、鸡蛋等，这才有利于营养的平衡。在吃烧饼时，可以喝白开水或绿茶，起到去油腻的作用，尽量不要喝可乐等过甜饮料，否则会影响食欲。
无糖食品≠减肥食品
甜食是曼妙身材的大敌，爱美的女士们总是尽量克制食欲，对糖果、饼干以及蛋糕之类的美食只能忍痛割爱。善解人意的商家不失时机地推出了无糖食品，女同胞们也以为可以尽享9福而不用担心发胖了。《健康时报》则对此提出异议：由于“无糖食品”，尚无国家标准，有峰商家以此为幌子，声称自己的产品“无糖”。然而，食用此类食品并不能起到减肥的功效。
《康复》提示：
1.市场上销售的所谓“无糖食品”，，应当叫做“无添加糖产品” ......
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