在进餐时，你采用的是什么顺序？对于这个问题，多数人的回答可能是：先吃饭菜，再喝汤润喉，然后吃些水果。其实，这种吃法是不符合养生原则、不利于人体健康的。近年来，一些健康专家通过深入研究，发现吃喝也有顺序，现实生活中绝大多数人都“吃错了顺序”。

    喝汤：餐前？餐后？

    在吃西餐时，第一个端上桌面的便是汤，并且量也不太多，仅仅一小碗而已。而在我们的饮食习惯中，通常习惯于饭后才喝上点汤。事实上，西餐的这种餐前先喝汤的吃法才更符合养生原则。餐前先喝适量的汤，既有暖胃的作用，又能使饥肠辘辘的人不至于狼吞虎咽吃得太急，以致消化不良。

    有句“饭前喝汤，胜似药方”的民谚，就点明了汤与饭两种食品的先后顺序。吃饭前先喝几口汤，等于给消化道加了点“润滑剂”，使后来的食物顺利下咽，防止干硬食品刺激胃肠黏膜，从而有益于胃肠对食物的消化与养分的吸收 ......