欣欣可是我们公认的“养颜高手”，别的女生买护肤品或是去美容院做脸，她却信奉食补，因为烧得一手好菜，平时又喜欢叫上一帮闺中密友品尝她的厨艺。而大家又都是爱漂亮的美眉，于是欣欣隔三岔五地给我们做鸡汤、炖猪手煲，据说这对女生的皮肤很有益处，能使皮肤细腻光滑。欣欣更是彻底地“以内养外”，每天早上一杯苹果醋雷打不动，苹果醋既能排毒又有美容作用。不过，最近欣欣的皮肤遇到了一些麻烦：粗糙而没有光泽，毛孔变大，原本白皙的面庞也渐渐变得黑了些，竟然还长出了一些雀斑……

    她询问了皮肤科医生，原来，这都是酸性体质惹的祸。医生说，鸡鸭鱼肉乃至醋，以及米饭、糕点、汉堡等食物都属于酸性食物，如果水果、蔬菜等碱性食物摄入不足，便会使体液酸碱失衡，导致酸性体质，对皮肤产生恶劣影响，会令皮肤变得粗糙、失去光泽，产生色素沉着、毛孔增大。此外，有些女性反复长青春痘，也与酸性食物摄入过多有关。

    食物有分酸碱性之分食物的酸碱性 ......