一部《大长今》红遍亚洲，除了宣传韩国的宫廷文化之外，更炒热了韩国宫廷料理与养生膳。因《大长今》而热卖的包括养生药材与食材，如冬虫夏草等在韩国一度断货，剧中出现的宫廷御用补品，如红参酿的酒和薏米饮品，也成了热门饮料。韩星金喜善代言的某日系化妆品受此热潮推动，推出小包装的能作为米饭的薏米与美颜饮料的薏米醋。红枣则被商家变成“红颜枣蜜”，甚至能当果酱直接涂在脸上。而超市则趁收视率高涨时，同步上市燕窝饮品，声称能促进代谢循环，刺激细胞更新。此外，珍珠粉也卖得火热，因为珍珠的骨胶原能改善肌肤暗沉状况。

    其实，韩国的养生美颜秘方源自中国的中药草。由于韩国地处高纬带，有助气血循环的人参、红枣、蜂蜜和黄金柚等食材成为韩国女性爱用的驻颜食品，且中医早有佐证，如《神农本草经》曾有记载：人参补五脏安精神、久服可延年；红枣补中益气、可养血安神；天然蜂蜜则有多种维生素 ......