享受甜点不发胖的七要诀
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美眉们对甜点是爱恨交织，既垂涎于它的美味，又惧怕食之致使身材走样。所以，很多人不得不忍痛割爱。其实，“因甜废食”是完全没有必要的，只要遵照以下八点要诀，就可以兼顾口腹之欲和曼妙身材。
控制食用量
这是最高指导原则。甜点中含有大量的糖和脂肪，故而热量较一般食物为高。但是，只要控制摄入量，就不会破坏你的瘦身大计。当然，如果你正在实施减肥行动，自然要努力抵挡点心和零食的诱惑，不过，倘若不想戒掉美味的甜点，又不愿减肥失败，就只有事先做好阶段性的计划，严格控制点心的食用量，一来可以让精神压力减少，二来又可提高成功率。
避免空腹吃甜点
人体在空腹的时候，热量吸收的效率是最高的，再加上甜点的有效体积较小，不易产生饱腹感，所以，一不小心就会吃进太多的糕点，赘肉就是这样产生的。如果实在饿得不行，需要吃点东西填填肚子，应尽量选择热量较低的食物，果冻、酸奶、水果或全麦饼干等都是不错的选择。
高热量的甜点饭后吃
刚听到这个说法似乎有点匪夷所思，这不过是纯粹的西式餐饮习惯而已，但实际上却是有一定科学道理的。因为膳食中的可溶性纤维素能够吸附一定量的脂类物质。更重要的是，饭后的胃口较小，不会吃进太多。
甜点当夜宵乃饮食一忌
晚餐之后，人体的迷走神经开始兴奋，消化吸收的效率大大提高，因此，夜宵绝对不能吃甜点。如果饕餮一番后马上上床睡觉，血糖就很容易转化成脂肪留在你的体内。
吃的时候要“专心”
俗话说“食不言，寝不语”，医学研究表明，进餐时专心致志，就能显著减缓消化的速度。这样一来，食物转变为血糖的进程也大大延缓。更重要的是，专注地进食可促进摄食中枢的满足感，自然也就不会吃得太多了。
配合增加活动量
吃甜点的时候还要做到“量出为入”。活动少的时候，点心也要少吃。放假在家时，因为心情放松，一不小心就会吃得太多。当然，如果双休日去郊游，爬了五六个小时的山，那就该放心地慰劳自己一下了。
劳累时不宜吃甜点
甜食会消耗身体的维生素B族，故而疲劳时不要食用甜点，否则会更累，无形中也会增加赘肉。
小贴士
一般来说，点心最好约占每天身体需要热量总值的10%～20%之间，活动量低的吃得少一些，活动量多可多吃些。目前市面上出售的甜点大部分有卡路里热量及营养成分的标示，参考相关书籍也可对甜点热量值略知一二。
若将点心的热量数字化，活动量低的人每天点心热量的容许范围是在150千卡～200千卡之间，运动量中等的人是在250千卡～300千卡之间，而大运动量的人可以在400千卡～500千卡。当然，点心的热量范围与体重的高低、个人体质与三餐热量的摄取都有关系，因此应依照个人实际情况及三餐摄入量进行设计和调整。, 百拇医药(潇 潇)