瘦身圣手——蛋白质

    蛋白质瘦身是利用了蛋白质可以加速新陈代谢的原理。因为它的成分是氨基酸，与脂肪和碳水化合物相比，蛋白质难以在人体内消化和分解，所以会消耗更多的能量。吃蛋白质的食物可以帮助消耗30%的热量。例如：摄入600卡路里的蛋白质，身体就需要花180卡路里来消化。所以每餐食物都含有蛋白质，如鱼、鸡肉、低脂乳酪和豆类等，就会比只吃米饭和蔬菜更有利于减肥。不过需要提醒的是，摄入蛋白质也不能过量 ......