16种氨基酸对照品溶液的配制

    对照品溶液的制备：称取16种氨基酸对照品各约30 mg，至100 ml容量瓶中，以0.04 mol/L盐酸溶液溶解至刻度(对照品贮备液)，再精密量取2 ml，至10 ml容量瓶中用水稀释至刻度，摇匀，备用。

    供试品溶液的配制

    游离氨基酸含量测定供试品溶液：精密称重脑蛋白水解物原料300 mg，置100 ml容量瓶中，加水溶解并超声10 min，加水稀释至刻度，滤过，取续滤液作为游离氨基酸含量测定供试品溶液。

    水解氨基酸含量测定供试品溶液：精密称取脑蛋白水解物原料200 mg，置硬质安瓿中，加盐酸2 ml，摇匀，充氮封口，于110 ℃水解20 h，放冷，启封后溶液置蒸发皿中，水浴蒸发至干，加水使残留物溶解并稀释至100 ml，作为水解氨基酸含量测定供试品溶液。

    衍生化程序

    采用Agilent液相色谱仪自带的柱前衍生的方法，设定进样程序，对所得的氨基酸样品进行衍生化反应，进样器程序设定见表2。

    氨基酸衍生试剂配制方法：

    小瓶 1：8 mg/ml邻苯二甲醛(OPA)溶液：精密称取80 mg邻苯二甲醛(OPA) ......