上海市某社区小学生营养知识、态度与行为现况分析(3)
在饮食行为方面,绝大部分调查对象都会吃早餐,但晚餐在外就餐次数较多,特别是男生,学龄儿童正处于生长发育的黄金时段,不论身体还是智力都应该给予健康安全的饮食模式,建议多在家中就餐,避免儿童在外接触过多的高脂肪的食品。学校也要建立合理健康的营养套餐。调查对象在选择零食上倾向于高糖、高反式脂肪酸的食品,过多的饮食可能对小孩的身体造成超重、肥胖等影响。零食获取大都来源于大超市,因此家长在带领小孩逛超市或商场时 ......
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