摘 要 目的：比较不同产地紫苏梗中总黄酮含量，为紫苏梗药材的选用提供基础。方法：石油醚超声脱脂后采用紫外分光光度法测定不同产地紫苏梗中的总黄酮含量。以乙醇浓度、提取时间和次数、固液比为单因素进行提取工艺考察。结果：不同地区紫苏梗中总黄酮含量有较大差异，其含量排序为河南>江苏>山东，经单因素试验考察，得最佳提取工艺为：乙醇浓度70%；提取时间90 min；固液比1∶10；提取次数2次。结论：该试验为紫苏梗药材产地筛选提供了参考价值，其提取工艺可为紫苏梗的进一步开发利用提供理论基础。

    关键词 紫苏梗 不同产地 提取工艺 总黄酮

    中图分类号：R284 文献标志码：A 文章编号：1006-1533(2018)13-0076-04

    Comparison of the content of total flavonoids in the stem of Perilla frutescens from different region and the study on extracting process*

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