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编号:11879238
中药饮片的变异与养护
http://www.100md.com 2009年9月1日 《医学信息·下旬刊》 2009年第9期
     【摘要】就中药饮片贮存,保管过程中出现的变异现象进行分析、讨论、制订合理的中药养护方法。

    【关键词】中药饮片变异;中药养护

    【中图分类号】R282 【文献标识码】B 【文章编号】1006-1959(2009)09-0160-01

    中药饮片及其炮制品的贮存保质方法是否符合要求,直接影响到药品质量优劣,药物临床疗效是否安全有效,甚至是否能够保证患者用药安全的重要因素。中药饮片及其炮制品在贮存过程中,由于外界条件和自身性质的相互作用,会逐渐发生一些物理或化学变化,出现发霉、虫蛀、变色、变味、泛油等变异现象,直接影响到中药的质量和疗效。因此,中药饮片在贮存过程中一定要有合理的养护方法。

    1 中药饮片及其炮制品易发生的变异现象

    1.1 霉变:又称发霉,是霉菌在中药表面或内部的滋生现象。霉变多发生在潮湿闷热的季节,由于药材含水量高,空气湿度大而易发生霉变。霉菌的适宜生长温度为25℃左右,相对湿度85%以上,中药饮片含水量超过15%时,中药饮片易于发霉从而导致饮片腐烂、变质,甚至失去药效。

    1.2 虫蛀:是昆虫入侵中药内部而致的破坏作用。经过虫蛀的药物受虫体及其排泄物的污染内部组织遭到破坏,质量减轻 ......

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