3.3抑郁症与氨基酸

    氨基酸是构成蛋白质的基本单位，分为必需氨基酸、条件必需氨基酸及非必需氨基酸3类。前2种人体均不能合成，需从食物中直接或间接获得，它们与抑郁症的关系密切，如色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、酪氨酸、半胱氨酸等。色氨酸是人体重要的必需氨基酸，是神经递质五羟色胺的前体。专家急性耗竭志愿者脑内的色氨酸(ATD)后，采用核磁共振成像(MRI)监测和语言、记忆等测试，结果表明ATD的低下可降低前皮质兴奋性，影响机体的认知功能。专家报道产后抑郁患者脑内色氨酸水平比产前降低15%，最主要原因在于其它氨基酸如亮氨酸、酪氨酸等血清中含量过高，与色氨酸竞争进入血脑屏障，从而引起脑内色氨酸含量降低，导致抑郁发生。酪氨酸作为条件必需氨基酸，由苯丙氨酸转变而成，是神经递质多巴胺和去甲肾上腺素的前体，提高其摄人量则可增加脑内兴奋性神经递质NE的含量，抵抗抑郁情绪。由于不同食物其蛋白质中所含各种氨基酸的比例不同，而各种氨基酸在抑郁症的发生发展过程中作用不一致 ......