5A级古镇景区家庭旅馆卫生现状及监管对策研究
摘要:目的 了解5A级古镇景区家庭旅馆的卫生现状,探讨有效的监管对策。方法 采用分层随机抽样,选取周庄古镇景区50家家庭旅馆,现场调查卫生许可情况、布草间、清洗消毒间配置情况和卫生制度建立情况。结果 家庭旅馆卫生许可证持有率为10%,健康合格证明持有率为56.67%,50家家庭旅馆中,12家设置了布草间和清洗消毒间,少数家庭旅馆建立了公共用品用具清洗消毒制度等卫生制度。结论 家庭旅馆卫生许可证和健康合格证明持有率较低,布草间和清洗消毒间配置不全,卫生制度建立不完善。建议通过联合执法和品牌效应提高家庭旅馆卫生管理水平。关键词:家庭旅馆;卫生现状;监管对策
近年来5A级古镇景区越来越受到游客的青睐,每年迎接游客几百万人次,为了满足广大游客的住宿需求,家庭旅馆接待业应运而生,并迅速发展。但由于家庭旅馆均采用自主经营的发展方式,卫生管理不规范,部分存在卫生条件差、棉织品不消毒等问题,安全隐患较大。为全面了解家庭旅馆卫生现状,确保游客卫生安全,本文通过对周庄古镇景区的家庭旅馆进行卫生现状调查,并针对存在的问题提出了相应的监管对策。
1 资料与方法
1.1一般资料 截至2015年5月,昆山市周庄古镇景区内所有正式经营的家庭旅馆为研究对象。
1.2方法
1.2.1抽样方法 采用分层随机抽样,以古镇内中市街、北市街等6条街道为分层标准 ......
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