急性见首青中毒15例的护理体会
云南是一个野生菌王国,野生菌含有较高的蛋白质,氨基酸,矿物质等营养成分,深受老百姓的喜爱,是餐桌上的的美味,"见首青"是一种野生菌,(牛肝菌的一种)每年雨季5月过后就开始大批量在市场上上市,是云南的特有是一种菌子。手摸到此菌后,菌子就变成紫青色,顾名思义称之为"见首青"。"见首青"是最常见的引起中毒的菌类,我昆明地方新闻也偶尔见报到,但一般大部分人不会出现中毒反应,我们云南有较长的烹调历史,然而"见首青"因烹饪制作方法不当,导致中毒,我科自2013年1月~2014年12月共收治患者15例,效果满意,现将护理体会介绍如下。1资料与方法
1.1一般资料 本组15例,男9例,6例;平均年龄25~58岁。均食用"见首青"后出现恶心,头晕,头痛,乏力,呕吐,腹痛,腹泻,患者出现恐惧,焦虑,出现幻觉,看见闪烁的物体,小人等并有精神异常,昏睡不醒,眼睛涩难耐,昏昏欲睡。发病时间为1~6h。
1.2治疗 彻底清除胃内残留物,对于中毒时间短,症状轻的患者给予催吐,对昏迷,有幻觉等精神症状较重的患者禁止催吐,防止误吸;中毒6h内的患者均给予洗胃,及时排除未吸收的毒素,对于病情严重,中毒症状重的患者应及时洗胃 ......
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