另外，都知道刷牙是保持口腔清洁，减少细菌一种最简便易行有效的方法。也是发生楔状缺损的主要原因。因此，有人将楔状缺损称为刷牙磨损[1]。本研究没有发现楔状缺损的牙，究其原因我们不得而知。但是，研究对象的低患龋率和高磨耗度要引起我们对龋病发生过程中除了细菌外其它相关性因素的思考和重视，即食物在龋病发生过程中的决定因素。粗糙或富含纤维性食物在咀嚼过程中导致牙釉质慢性磨耗，但咀嚼过程中所产生的摩擦力却有清洁牙面、按摩牙周，促进牙齿自洁和牙周局部血液循环的作用，增强了牙齿健康及防龋功效，说明食物对龋病发生影响很大，也包括牙齿本身的磨耗 ......