摘要：目的 比较马钱子生品、油炸品、油炸煨制炮制品中士的宁和马钱子碱的含量。方法 采用HPLC法测定。结果 马钱子油炸品与生品比较，马钱子碱降低22.5%，士的宁降低21.0%，油炸煨制品与生品比较马钱子碱降低35.5%，士的宁降低41.1%，与油炸品比较马钱子碱与士的宁分别降低16.8%、25.4%。结论 油炸煨制炮制法可以在油炸法的基础上，进一步的降低士的宁与马钱子碱的含量。

    关键词：马钱子；油炸法；炮制；含量测定

    马钱子为传统中药，始载于《本草纲目》，其药性寒，苦，有大毒，具有通络止痛，散结消肿之功效。作为散血热，消肿，止痛的要药，临床用于治疗风湿顽痹，麻木瘫痪，跌打损伤和痈疽肿痛等疾病[1]。由于马钱子有剧毒，限制了其在临床上的应用，临床上使用的马钱子基本上都要经过炮制。炮制后不仅降低了毒性，而且扩大了临床应用。

    马钱子的炮制方法在明代有豆腐制、油炸等；在清代有用甘草制、用固体辅料炒等方法。现代多采用砂烫法和油炸法。有研究表明，油炸法和砂烫法二者在减毒及增效方面有较大的差别 ......