摘要：目的 研究淫羊藿总黄酮的提取、分离及纯化工艺，建立紫外-可见吸收光谱滴定法，评价淫羊藿总黄酮清除DPPH自由基的抗氧化活性。方法 通过保持其它条件不变，分别考察浸提温度、料液比和乙醇浓度对提取液中淫羊藿总黄酮含量的影响，设计三因素三水平的正交实验，提取温度60 ℃～80 ℃，乙醇浓度50%～70%，料液比1：35～1：15，做3次平行实验，优化淫羊藿总黄酮的最佳提取工艺条件。结果 温度70 ℃、60%乙醇浓度和1：25料液比是最优提取工艺条件，淫羊藿精提液中总黄酮质量浓度为10.15 μg/ml，含量为31.72%。光谱滴定法结果表明，淫羊藿总黄酮的质量浓度≥0.002 mg/ml时，清除率达79.17%。结论 淫羊藿总黄酮对DPPH自由基有很好的清除能力，抗氧化活性强。

    关键词：淫羊藿总黄酮;紫外-可见吸收光谱;DPPH自由基;抗氧化

    中图分类号：R285;TS201.2 文献标识码：A DOI：10.3969/j.issn.1006-1959.2020.20.053

    文章编号：1006-1959(2020)20-0164-03

    Study on the UV-Vis Absorption Spectra of Scavenging DPPH Free Radicals

    by Total Flavonoids of Epimedium

    YAO Jin-long

    (Department of Pharmaceutical Engineering ......