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微波炉的妙用
http://www.100md.com 2001年11月1日 《知识窗》 2001年第11期
     干燥脱水 将洗净的新鲜蔬菜放入微波炉中,用小功率档加热、烘干、脱水,出炉后用塑料袋包装密封,食用时只需清水浸泡后即可恢复新鲜蔬菜的品质和风味。

    除潮烘干 将受潮的干货摊于盘子中,放入微波炉里,以强功率档加热数分钟,中途可适当翻动两次,就可以使受潮的干货烘干。

    防蛀防霉 贵重药材常因蛀霉而报废,将其在微波炉内处理至温热,待冷却后密封在塑料袋中即可长期存放。花生、绿豆、赤豆、黄豆、木耳等食品也可用此法。

    保质保鲜 一杯鲜牛奶放在微波炉里只需加热30秒钟便可增加1倍以上的保持期。

    杀菌消毒 将食物放在微波炉里,用强功率档处理2~3分钟就可以把大部分细菌杀死。食具除金属制品和烧有金边的瓷器以外,也可用同样方法消毒杀菌。

    制作香纸 用水轻度浸温餐巾纸,喷洒柠檬汁后,再把纸卷起来,放在微波炉内,高温加热30秒,冷却后即可使用。

    烘干毛物 毛线和羊毛制品清洗晒干后 ......

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