教你写密信
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在2016年热播剧《胭脂》和《麻雀》里，都有特务使用密信传送重要情报的镜头。当你看到这些镜头的时候，是不是也想尝试制作密信呢？
密信是用特殊书写方式或表达方法形成的信文。如果你想通过密信把某些话语传递给另一个人，并且不让其他人发现，我们可以通过以下简单的方法制作密信。
鸡蛋密信
先准备两个生鸡蛋、一支干净的毛笔，以及一瓶醋，然后用毛笔蘸一些醋，在鸡蛋壳上写下自己想说的话。几分钟以后，等鸡蛋壳上的醋完全干透，再把鸡蛋放入清水中煮熟，剥开熟鸡蛋，你原本写在蛋壳上面的字便会出现在蛋白上。这是运用化学中的碳化反应，鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，它能与醋酸发生化学反应，而多余的醋酸会穿过蛋壳，与蛋白发生化学反应，所以剥开煮熟后的鸡蛋，就能清楚地看到蛋白上的字了。
总的来说，碳化反应就是使有机物脱水，生成碳或其他新物质的反应。
牛奶密信
牛奶密信需要用到的物品有牛奶、干净的筷子、一张白纸、可燃烧的蜡烛。先拿出一根筷子，蘸点白色的酸奶，随后在白纸上写字。待牛奶干透以后，纸上是看不出字体痕迹的。紧接着，我们点燃蜡烛，把白纸放在蜡烛火苗之上慢慢烘烤，棕色的字体就会逐渐浮现出来。其原理亦很简单，因为牛奶中含有大量的蛋白质，加热会使蛋白质沉淀，当沉淀物附着在纸上，就会形成痕迹。
除了火烤以外，人们还可以通过涂碘酒的方式让密信显形，因为碘酒碰到淀粉，就会使淀粉变成黑色。
葱汁密信
拿出两根平时我们经常食用的葱，剪掉叶子，留下葱白，随后将葱白挤成汁。接下来和牛奶密信的步骤一样，提起毛笔蘸葱汁，在白纸上写字，等葱汁完全干透后，白纸上毫无字迹。要是把白纸放在蜡烛火苗上烤一烤，字迹会立即显现出来。葱汁密信虽然实施的步骤与牛奶密信大致相同，但是其原理完全不一样。葱汁密信是因为葱汁能使纸产生化学变化，形成类似透明薄膜一样的物质。这种物质燃点比纸低，经过火烤以后，它就烧焦了，所以会显示出棕色的字体。
除了葱汁以外，柠檬汁、蒜汁、洋葱汁等都有该特性，皆可以用来写密信。
铁钉密信
将生锈的铁钉投入少量的食用白醋中，等铁钉上的铁锈完全溶解以后，蘸点此溶液在白纸上写字，白纸干后不会留下明显痕迹。但只要将白纸浸入茶水中，便能看见蓝黑色的字迹。这是由于铁锈溶解在白醋中后，溶液里含有了铁离子，而茶水中含有鞣酸，鞣酸系由五倍子中得到的一种鞣质，无臭、味极涩，其水溶液与铁盐溶液相遇，会变成蓝黑色，所以把带有铁离子的白纸放在茶水中，即可显露出蓝黑色的字体。另外，苹果和梨子等大部分水果的细胞中，也都含有鞣酸，只要将它们榨成汁，也可与铁离子进行化学反应，做成密信。
只要用以上几个常见的生活物品，就能写出一封密信。大家赶紧试一试吧，用密信去表达你平时无法诉说的心意! (之欢)