在第三届仁济肝胆胰外科大会上，仁济医院普外科、上海胆道疾病会诊中心副主任王坚指出，在上海，胆囊结石的患病率高达10%左右，而胆囊癌在消化道恶性肿瘤中排第五位。“高脂肪摄入、不定时用餐等，特别是早上不吃早饭的生活方式是高危因素。”

    胆囊虽小，却是人体非常重要的器官。王坚指出，虽然胆道疾病的成因很复杂，但医学界目前比较公认的高危险因素主要有三，第一是不吃早饭、不定时吃饭，以致胆囊长时间不收缩；第二是高胆固醇饮食；第三是糖尿病及门脉高压等疾病所引发。

    上海目前胆囊结石发病率约10%，特别是40岁以上的女性患病的比例突出。由于这个年纪的女性肥胖人群增多 ......