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儿童节给小朋友的健康警告
http://www.100md.com 2012年6月1日 《健康博览》 20126
     健康是快乐的基础,是茁壮成长的前提,可是,现在很多小孩子的生活方式和饮食习惯正在逐步毁坏健康,试问,如果连最基本的健康都无法保障,那还谈什么前途未来呢?所以,这个儿童节,送给小朋友们的礼物是“健康忠告” !

    千万不要“油炸”你的大脑

    大脑中60%的固体物质是脂肪,他们几乎都是由吃进去的脂肪转化而来的。众多的可食脂肪中,最差的就是反式脂肪酸,因为摄入反式脂肪酸后,它们会被大脑细胞直接吸收,取代DHA在大脑细胞中的位置,从而扰乱思考过程。炸鸡腿、炸薯条等油炸食品和含有氢化植物油的食物中就有这种脂肪,因此,小孩子一定要尽量避免吃油煎油炸的食物,且不要买曲奇、冰淇淋等含有氢化脂肪的食物 ......

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