龙眼、山药美食良药
祖国医学说药食同源，到超市里走一圈，能见到许多亦食亦药的物品，或许你见到桂圆、山药会毫不在意，可这两味都是治病养生的良药，虽然各自功用各有所长，但有共同点，对失眠、健忘的治疗都有益处。
养心益智龙眼肉
夏老师去年底退休。一年来总是受到全身无力、心慌心悸、容易忘事、睡眠很差的困扰。做心电图后说是有室性早搏，其他检查结果都在正常范围，于是到中医科想调理一下。老中医向夏老师推荐龙眼肉15颗、枸杞子30颗，黄酒6毫升，加水200毫升，炖半小时。稍凉后吃渣喝汤，每日二次。夏老师吃了一个月后心不慌了，记性、睡眠都好了许多，感到有力气了。夏老师开心地对朋友讲：“桂圆真神啊!你们看我现在身体多好呀!”。
桂圆又称龙眼肉、圆眼肉等，是我国有名的传统水果。桂圆自古就是滋补佳品。明代的医药大师李时珍说：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良，盖荔枝性热，而龙眼性和平也。”常以桂圆煮粥食用，可延年益寿，使人年老而体若少年。《名医别录》中说桂圆能“益智”，即其功能养心益智，治疗健忘。中药学中说桂圆有益心脾、补气血、安心神的作用，用于久病体虚、年老及产后虚弱，治疗心悸、健忘、失眠等效果很好。
, 百拇医药
现代医学研究发现，桂圆含有葡萄糖、蔗糖、酒石酸和维生素A、维生素B及少量脂肪、腺嘌呤、胆碱、蛋白质及多种氨基酸等。所含的物质除营养全身外，对脑细胞有一定的补养作用。据一研究结果显示，桂圆对大脑皮质有镇静作用，增强记忆和消除疲劳的效果特别好。
桂圆既是药物也是果品，常用的服法有：(1)以食用新鲜的桂圆肉为主，每次用量10～15个，每天不宜超过50个，因其性能偏温，多食易生火助热。(2)煮汤服用：既可单独煮汤服用，也可根据需要，适当加用一些具有保健作用的药物，比如西洋参或枸杞子等。一般煎汤服用时，桂圆干的剂量在15～30g。
提示：桂圆味甘性温，能留湿助热，有痰火口干，脾虚湿重，大便稀，肚子胀者不宜多服。
山药堪比脑白金
广告中说，服用脑白金能使人胃口好、睡眠好，显得年轻充满活力。其实很多平常食物中也有促进大脑分泌脑白金的成分，山药就是其中佼佼者。
, 百拇医药
山药是亦药亦食的植物。作为食物，它可熬、可煎、可炖、可炒，吃法颇多，味各不同。作为药物，其性味甘平，能补先天之肾，又健后天之脾。伟大的医药学家李时珍在《本草纲目》中称它能“补心气不足，开达心孔，多记事”，“久服耳目聪明，轻身不饥延年”。现代药理研究发现，山药中含有黏液质、淀粉酶、蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素等多达20余种营养素。这些营养素具有诱导产生干扰素提高免疫功能、对抗动脉硬化改善心肌供血、增强神经细胞活化、提高记忆力等多种有益效应。
近年来，医学科学家在山药中发现的脱氢表雄酮，与人体分泌的同类物质结构相同。大量的研究证实，人的脱氢表雄酮与脑白金的分泌量有着惊人的相似。经过大量研究，终于揭开了其中的奥秘。原来，人体许多激素的合成、分泌都需要一种物质，这种物质被称为“前体物质”。目前已知，脱氢表雄酮是人体内50余种激素所需要的前体物质。脑白金体合成脑白金时同样需要前体物质，它就是脱氢表雄酮。
国内外的临床研究也证实，服用脱氢表雄酮的效果几乎与服用脑白金一样，例如睡眠改善、心情愉快、充满活力、显得年轻等等。这些临床研究结果进一步说明了服用脱氢表雄酮可以增加体内的脑白金水平。
科学研究者将山药中的脱氢表雄酮精制分离后，进行动物试验，几乎所有的试验都获得了预期的效果。这些研究表明，山药中所含的脱氢表雄酮与人体分泌的一样，具有同样的生物效应。因为山药是亦药亦食的植物，所以通过食用山药来增加脑白金的含量，可获得与服用脑白金相似的健身强体、延缓衰老的效果，且不会发生任何毒、副作用，非常安全。, 百拇医药(陈清江)
养心益智龙眼肉
夏老师去年底退休。一年来总是受到全身无力、心慌心悸、容易忘事、睡眠很差的困扰。做心电图后说是有室性早搏，其他检查结果都在正常范围，于是到中医科想调理一下。老中医向夏老师推荐龙眼肉15颗、枸杞子30颗，黄酒6毫升，加水200毫升，炖半小时。稍凉后吃渣喝汤，每日二次。夏老师吃了一个月后心不慌了，记性、睡眠都好了许多，感到有力气了。夏老师开心地对朋友讲：“桂圆真神啊!你们看我现在身体多好呀!”。
桂圆又称龙眼肉、圆眼肉等，是我国有名的传统水果。桂圆自古就是滋补佳品。明代的医药大师李时珍说：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良，盖荔枝性热，而龙眼性和平也。”常以桂圆煮粥食用，可延年益寿，使人年老而体若少年。《名医别录》中说桂圆能“益智”，即其功能养心益智，治疗健忘。中药学中说桂圆有益心脾、补气血、安心神的作用，用于久病体虚、年老及产后虚弱，治疗心悸、健忘、失眠等效果很好。
, 百拇医药
现代医学研究发现，桂圆含有葡萄糖、蔗糖、酒石酸和维生素A、维生素B及少量脂肪、腺嘌呤、胆碱、蛋白质及多种氨基酸等。所含的物质除营养全身外，对脑细胞有一定的补养作用。据一研究结果显示，桂圆对大脑皮质有镇静作用，增强记忆和消除疲劳的效果特别好。
桂圆既是药物也是果品，常用的服法有：(1)以食用新鲜的桂圆肉为主，每次用量10～15个，每天不宜超过50个，因其性能偏温，多食易生火助热。(2)煮汤服用：既可单独煮汤服用，也可根据需要，适当加用一些具有保健作用的药物，比如西洋参或枸杞子等。一般煎汤服用时，桂圆干的剂量在15～30g。
提示：桂圆味甘性温，能留湿助热，有痰火口干，脾虚湿重，大便稀，肚子胀者不宜多服。
山药堪比脑白金
广告中说，服用脑白金能使人胃口好、睡眠好，显得年轻充满活力。其实很多平常食物中也有促进大脑分泌脑白金的成分，山药就是其中佼佼者。
, 百拇医药
山药是亦药亦食的植物。作为食物，它可熬、可煎、可炖、可炒，吃法颇多，味各不同。作为药物，其性味甘平，能补先天之肾，又健后天之脾。伟大的医药学家李时珍在《本草纲目》中称它能“补心气不足，开达心孔，多记事”，“久服耳目聪明，轻身不饥延年”。现代药理研究发现，山药中含有黏液质、淀粉酶、蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素等多达20余种营养素。这些营养素具有诱导产生干扰素提高免疫功能、对抗动脉硬化改善心肌供血、增强神经细胞活化、提高记忆力等多种有益效应。
近年来，医学科学家在山药中发现的脱氢表雄酮，与人体分泌的同类物质结构相同。大量的研究证实，人的脱氢表雄酮与脑白金的分泌量有着惊人的相似。经过大量研究，终于揭开了其中的奥秘。原来，人体许多激素的合成、分泌都需要一种物质，这种物质被称为“前体物质”。目前已知，脱氢表雄酮是人体内50余种激素所需要的前体物质。脑白金体合成脑白金时同样需要前体物质，它就是脱氢表雄酮。
国内外的临床研究也证实，服用脱氢表雄酮的效果几乎与服用脑白金一样，例如睡眠改善、心情愉快、充满活力、显得年轻等等。这些临床研究结果进一步说明了服用脱氢表雄酮可以增加体内的脑白金水平。
科学研究者将山药中的脱氢表雄酮精制分离后，进行动物试验，几乎所有的试验都获得了预期的效果。这些研究表明，山药中所含的脱氢表雄酮与人体分泌的一样，具有同样的生物效应。因为山药是亦药亦食的植物，所以通过食用山药来增加脑白金的含量，可获得与服用脑白金相似的健身强体、延缓衰老的效果，且不会发生任何毒、副作用，非常安全。, 百拇医药(陈清江)
参见：首页 > 中医药 > 中药专业 > 中草药汇编 > 中药大典 > 根茎类 > 山药