冬季百菜不如白菜
民间常说：鱼生火，肉生痰，大白菜豆腐保平安；百菜不如白菜。而在粤语中大白菜发音为“百财”，所以广东人送礼时常送白菜，寓意送“百财”，喜庆又实惠。年节的宴会更是每桌必备白菜，取“财源广进招百财”之意。
大白菜性平微寒，味甘。有清热除烦、通利肠胃、消食养胃的功效。主治肺热、咳嗽、咽干、口渴、头痛、大便郁结，丹毒、痔疮出血等病症。冬季吃大白菜能养颜护肤，这是因为冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大。大白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃大白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
经常吃大白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。民间还有用大白菜治感冒的偏方，其方法是用大白菜干根加红糖、姜片、水煎服，或用大白菜根三个、大葱根七个，煎水加红糖，趁热饮服，盖被出汗，感冒即愈。大白菜洗净切碎煎浓汤，每晚睡前洗冻疮患处，连洗数日即可风效。白菜虽好，但是对于气虚胃冷的人，不宜多吃大白菜。
大白菜的食疗功效
1、利肠通便，帮助消化大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素 ......
您现在查看是摘要页，全文长 4226 字符。
大白菜性平微寒，味甘。有清热除烦、通利肠胃、消食养胃的功效。主治肺热、咳嗽、咽干、口渴、头痛、大便郁结，丹毒、痔疮出血等病症。冬季吃大白菜能养颜护肤，这是因为冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大。大白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃大白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
经常吃大白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。民间还有用大白菜治感冒的偏方，其方法是用大白菜干根加红糖、姜片、水煎服，或用大白菜根三个、大葱根七个，煎水加红糖，趁热饮服，盖被出汗，感冒即愈。大白菜洗净切碎煎浓汤，每晚睡前洗冻疮患处，连洗数日即可风效。白菜虽好，但是对于气虚胃冷的人，不宜多吃大白菜。
大白菜的食疗功效
1、利肠通便，帮助消化大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素 ......
您现在查看是摘要页，全文长 4226 字符。