百姓生活“平常事”环境监测促健康(2)
碘盐到底要不要吃
碘营养也是浙江省疾控中心职业与环境卫生所长期关注的项目。早在上世纪80年代普查时,浙江全省90个县(市、区)均为碘缺乏地区,共普查出地方性甲状腺肿(俗称大脖子)患者83万余人。这意味着每100个人中,就有2人是“大脖子病”,发病率非常高。
正是因为这样严峻的情况,1995年浙江施行全民食盐加碘策略。20多年过去了,大脖子病已经很少见了。2013年调查,浙江省8~10岁学生甲状腺肿大从1995年的14%下降到了5%,同时食盐加碘大大降低了智力障碍孩子的发生率。
近几年,不少人有疑惑:既然作为碘缺乏的大脖子病已经销声匿迹了,为什么还要吃加碘盐?而且浙江是沿海地区,海产品丰富,加碘盐的食用会不会导致碘过量?
有这些疑问的人,楼晓明经常能碰到 ......
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