补钙选择酸奶还是牛奶

    酸奶按有无添加，分为两种，一种是纯的原味酸奶，一种是加了果汁、果粒的调味酸乳。从营养价值上来说，虽然多数酸奶在制作过程中会加入糖和水，所以钙含量比纯牛奶略低，但对于补钙来说，酸奶也是优质的钙来源，一般人群选择牛奶或酸奶都可以。不喜欢喝牛奶，或是存在乳糖不耐受、喝牛奶腹泻的情况，可以选择原味酸奶。而加了果汁、果粒的調味酸乳，由于钙含量被稀释，所以不属于钙的优质来源。

    

浓稠老酸奶更营养吗

    浓稠并不意味着酸奶营养价值升高 ......