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肿瘤患者要挑挑食
http://www.100md.com 2010年1月1日 《茶·健康天地》 2010年第1期
     受访专家:欧阳学农,南京军区福州总医院肿瘤科主任、主任医师。

    擅长治疗:乳腺癌、淋巴瘤、胃癌、鼻咽癌等肿瘤中西医综合治疗。

    肿瘤患者在饮食问题上往往存在两大分歧:一种是什么都不敢吃,希望“饿死”癌细胞;另一种是认为癌症患者需要补身体,盲目加强营养。

    对此,南京军区福州总院肿瘤科欧阳学农主任认为,肿瘤患者的饮食应根据不同体质、不同癌症分期等区别对待。一般在中早期,应忌食辛温燥热的食物;在中晚期则主张补点健脾胃的食物。同时,肿瘤专家还为胃癌、肺癌、肝癌和鼻咽癌等常见的癌症患者列出了饮食表。

    胃癌:多吃鱼少喝牛奶

    胃癌患者进行胃切除后不宜喝牛奶,以免引起腹泻。饮食以健脾胃为主,肉类可进食猪肉、鸭肉,一般不推荐大家吃鸡肉。可多吃有鳞的鱼,如草鱼、鲤鱼、黄花鱼等,少吃无鳞的鳗鱼等。

    肺癌:吃点百合杏仁粥

    肺癌患者可多喝百合粥、杏仁粥,体虚舌质红的患者,可吃点黑白木耳、蜂蜜;痰多咳喘者可食用竹笋、萝卜、枇杷等:如果有黄脓痰,可食用生梨、柿子。

    肝癌:有黄疸喝点鲤鱼汤

    肝癌患者可多进食牛奶,患者如果有黄疸应食用点鲤鱼,如果有腹水可食用冬瓜、赤豆、鲤鱼、西瓜等,通过以上食疗的方法可减轻上述不良反应。

    鼻咽癌:用麦冬泡茶

    鼻咽癌患者在治疗过程中易出现口干、口苦、干咳等不适症状,此类症状往往因体质偏虚热所致,建议用西洋参炖鸭子或是用麦冬泡茶饮用,可适当缓解口干、口苦等不适。, http://www.100md.com