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有些食物不宜与药同吃
http://www.100md.com 2010年4月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2010年第4期
     酒酒的主要成分是乙醇,饮用后会刺激或抑制肝药酶代谢系统,服用抗高血压药复方利血平时如饮酒,非但不降压反而可使血压急剧升高。酒还可以降低血糖水平,服用降糖药如格列苯脲、格列喹酮时,饮酒会加重对中枢神经的抑制,易出现昏迷、低血糖症状。

    茶叶茶叶中含有大量鞣酸,与药中的金属离子如钙、铁、铝、钴、铋结合会产生沉淀,影响药物的吸收。鞣酸还与四环素(米诺环素等)、大环内酯类抗生素(罗红霉素、阿奇霉素等)结合,影响抗菌活性,而且这两类抗生素会增加茶叶中茶碱的毒性,导致恶心、呕吐等不良反应。

    食醋食醋的主要成分是醋酸,与碱性药(碳酸氢钠、红霉素等)同服,易发生酸碱中和,使药物失效。食醋还不宜与磺胺药同服。磺胺药主要由肾脏排泄,在尿液中浓度高,在酸性条件下溶解度降低,可在尿道中形成结晶,出现尿闭、尿痛。服用此药时应大量饮水。氨基糖苷类抗生素(庆大霉素、阿米卡星等)对肾脏毒性大,食醋会加重其毒性作用,多饮水可加快药物的排泄。

    食盐患有肾炎、高血压等慢性病患者,应严格控制食盐的摄取,摄入过多的食盐,可增加血容量,使血压升高,食盐过多还会导致尿量减少,降低利尿药的药效。

    鱼对于蛋白质、脂肪的摄入也应注意,例如服用抗结核药异烟肼时,不宜吃鱼,它可干扰鱼类所含蛋白质分解,使其中间产物酪胺在体内聚集发生中毒,出现头痛、头晕的症状。

    一般来讲,服用药物宜多喝白开水。例如平喘药(茶碱片等)可提高肾血流量,有利尿作用,易出现多尿,哮喘患者往往伴有血容量降低,所以患者宜多饮水,补充体液。, 百拇医药