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京都美食——我带太太吃河豚
http://www.100md.com 2010年7月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2010年第7期
     我在无锡有一个徒弟,是几年前收的,徒弟的父亲按照我们相声界说就是我的亲家,这位亲家大哥比我大几岁,姓夏。每次我去无锡,夏大哥总想用无锡最好吃的东西招待我。无锡在太湖边上,号称是太湖边上的一颗明珠。那里什么最好吃?首先得说“太湖三白”。太湖里边的白鱼、白虾非常鲜,与太湖的莲藕合称“太湖三白”。到了无锡,这点儿口福肯定少不了,特别是在无锡太湖的大船上,喝着小酒,吃着白鱼、白虾、莲藕,看着太湖的美景,那真是一种享受!

    一天,夏大哥跟我说:“兄弟,你还没有吃到我们这儿真正鲜的东西。”我好奇了:“大哥这儿还有更好吃的东西?”“但你这次来的不是季节,现在是秋天,刚入秋,你要再晚一两个月来,请你尝尝大闸蟹。”我说: “大闸蟹我知道,确实是好吃,而且属咱们无锡的大闸蟹最鲜了。”不,咱们这儿还有比大闸蟹更鲜的东西!”我问:“那是什么?”“你呀,明年清明节前来,我请你吃河豚。” “啊,河豚那可是有毒的鱼!”。“是你不敢吃吧?你就是敢吃,一个人来我也不请你吃。你一定带着弟妹来,我才请你们吃河豚。”

    第二年春天,清明前恰好上海有一个活动,我把夏大哥的意思跟我太太说了。我说:“夏大哥请咱们去,一定得你去,你要不去我还解不了这馋。他要请咱们吃河豚。”“你敢吃河豚吗?” “我没吃过,人家敢吃,咱们就敢吃 ......

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