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编号:12027582
窈窕身材吃出来——紫菜
http://www.100md.com 2010年7月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2010年第7期
     汉代以前,我国就有食用紫菜的记载,它一直被视为珍贵海味之一,味道极为鲜美,深受人们喜爱。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫的功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低血清胆固醇的总含量。

    【美体指数】☆☆☆☆

    【美体成分】膳食纤维、维生素E

    【食材热量】207千卡/100克

    【美体功效】紫菜含有高达29%~35%的蛋白质,丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B12、B1、B2、A、C、E等。还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、碘等 ......

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