红楼梦里的养生美食——宝玉出门噙紫姜

    文/胡爱萍

    原文赏析:

    宝玉、宝钗、黛玉三人打嘴仗,宝玉、黛玉二人心里有病。听了宝钗的一席话,早把脸羞红了。凤姐不知究竟,但见他三人形景,便知其意。便也笑着问人道:“你们大暑天,谁还吃生姜呢?”众人不解其意,便说道:“没有吃生姜。”凤姐故意用手摸着腮,诧异道:既没人吃姜。怎么这么辣辣的(《红楼梦》第三十回:宝钗借扇机带双敲,龄官划蔷痴及局外)?生姜所含的姜醇可扩张血管而使人脸红,故凤姐说有人吃生姜。

    这天宝玉已醒了,忙起身披衣。小丫头便用小茶盘捧了一盖碗建莲红枣汤来,宝玉喝了两口,麝月又捧过一小碟法制紫姜来。宝玉噙了一块(《红楼梦》第五十二回:俏平儿情掩虾须镯,勇晴雯病补雀金裘) ......