世界卫生组织近期向人们推荐了红薯、番茄、胡萝卜、鹅肉、燕麦等40多种健康食物,很快成为中老年朋友喜爱的食物。但一些人食用后身体不适,甚至出现烧心、腹泻、头晕等症状。专家提醒,健康食物对人体的影响也有正负两面性,特别是对不同体质的人产生的效果差异很大,如果不根据身体特点盲目食用,对身体可能反而有害。近日,从加拿大华裔保健专家王建伟处了解到,世界卫生组织(WHO)近期推荐的蔬菜、水果、肉食、健脑食物等6类,包括红薯、大蒜、苹果、卷心菜、芹菜、胡萝卜、鹅肉、鸭肉、鸡肉、韭菜、番茄、核桃、花生、松子、杏仁、大豆、燕麦等40多种健康食物,是经过三年调研并根据欧美等世界各国人群生理特点选取的。在一般情况下食用,对健康确实大有好处。但是,由于人体差异,特别是不少中老年人某种生理功能下降或患有某些慢性疾病,并不适宜食用某种食物。此外,这些健康食物应该吃多少,怎么吃,哪些人可以多吃,哪些人要少吃或不能吃,这些都是有讲究的,否则再好的食物也会吃出问题来。如慈禧太后有慢性腹泻的痼疾,一直缠绵难愈,刚刚50出头就不得不依靠含服野山参来强提精神,其实这就是慈禧爱吃鸭肉、喝鸭汤惹的祸 ......