功夫茶话
茶缘古人说:“一啄一饮,莫非前定。”喜欢不喜欢喝茶,喜欢喝什么茶,这也是缘分。
茶在百姓日常生活中是司空见惯之物,开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,就有一个“茶”字。世间万物,但凡牵扯到“缘”,就有偶然性。喝茶的人何止亿万,但是结下茶缘的,为数却并不多,至少在比例上是很有限的。
《红楼梦》里妙玉曾有一番关于茶的妙论,说:“一杯是品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是驴饮了。”其实,细究起来,解渴的蠢物与驴饮之间,似乎并无多大差距。我的理解,她的意思实际上是把喝茶者分为品味与解渴两大类 ......
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