生菜即叶用莴笋，又叫减肥生菜，因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中，生菜给人带来清爽利口的美好感受。常食可有利于女性保持苗条身材。

    【美体指数】 ☆☆☆☆☆

    【美体成分】 维生素C、膳食纤维。

    【食材热量】 15千卡/100克

    【美体功效】生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效；生菜中含有甘露醇等有效成分 ......