教你做一道越南菜 香茅烤鸡卷

    越南菜多以清爽原味为主要风格，菜品的调味鱼露、青柠檬是必不可少的。香茅是越南菜里最常用到的一种调味的作料。与印度菜在使用香料方面，越南香料多以新鲜香料来做。做肉类的话，多于先将调好的香料腌制进肉里再进行烹制。吃进肉里面的香味在嘴里会回味悠长。

    原料：越南风味香茅烤肉料1袋、全鸡腿1个、鱼露1汤勺、柠檬汁1汤勺、大蒜2瓣、海盐少许、蜂蜜适量、白兰地1汤勺。

    做法：

    1.鸡腿去毛洗净沥干水分。

    2.用小刀剔骨备用。

    3.我用的烤肉料，是和朋友逛街在大超市买的 ......