杭州“雪水云绿”堪比西湖龙井
很多人都知道杭州是中国茶文化的重要发祥地。茶文化底蕴厚重。然而,也许有人并不了解,除了“绿茶皇后”西湖龙井,杭州各郊县也具有独特的茶文化,盛产名茶。前不久在杭州桐庐举办首届名人品名茶暨第六届敬老茶会上,来自全国各地的宾客品鉴了“雪水云绿”这一桐庐名茶的历史和茶香。“雪水云绿”茶产自桐庐山区,以野生茶为主,产区常年被云雾笼罩,因此茶叶清香飘溢,形似银剑出鞘,茸毫隐翠,汁色嫩绿明亮。
“‘雪水云绿’茶闻闻都香,它以‘色、香、味、形’四美而见长,形似莲芯,玉质透翠,挺而匀,正如雪水冲泡一般,纯洁而清高,清馨无比。”据“雪水云绿”创始人、高级农艺师卢心寄介绍 ......
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