宋高宗与金华火腿元/宫廷桑叶汁/元宫四和汤
宋高宗与金华火腿金华火腿历史悠久。据考证，金华民间腌制火腿始于唐代，迄今已有千余年历史。唐开元年间陈藏器《本草拾遗》载： “火腿金华者佳。”南宋时，有御医进献火腿给宋高宗滋养身体，皇帝见到剖开的腿肉绯红似火，即把它命名为“金华火腿”。
从此，金华火腿即以“色、香、味、形”四绝而闻名中外，到清朝已远销日本和东南亚。早在光绪三十一年(1905)德国莱比锡博览会上就获金奖，又在1915年美国旧金山巴拿马国际商品博览会上获金奖。
金华火腿选用肉质鲜嫩、精多肥少的良种猪“两头乌”的后腿精制而成 ......
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