在我童年的记忆里，吃锅盔馍算是一种美好的享受。那时候，虽然家家都会烙锅盔，但是家家却没有白面去烙锅盔。地里收回的多是包谷杂粮，因而几乎天天吃玉米面发糕，吃得人实在没有了胃口。唯有走山的大人们能吃一点细粮，大人们走山是为了维持一家人的生活。由于在大山里面要翻沟爬坡，攀岩越涧，因而各家对走山的人都格外地予以关照，总要想方设法做一点好吃的。大人们吃一点好饭，娃娃们也就跟着解解馋。于是，我便常常企盼着父亲走山的日子。

    父亲要走山了。母亲便于夜里取出珍藏的一点点白面，起早为父亲烙锅盔准备干粮。我呢，就悄悄地趴在被窝里偷偷地看 ......