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编号:12201388
在德国,吃饭浪费要挨罚/日本料理的用筷礼仪
http://www.100md.com 2012年4月1日 《饮食与健康.下旬刊》 2012年第4期
     在德国,吃饭浪费要挨罚

    文/青 木

    几年前,德国总理访华期间,在南京一间酒店用早餐。在拿食物时,她不小心把一片面包掉在地上。她不让赶过来的餐厅经理帮忙,而是自己将面包捡起,放回自己盘中接着吃。很多中国读者对此表示肯定。

    实际上,这种吃饭不浪费的现象在德国非常普遍。如果在餐馆里就餐时浪费粮食,一旦遭举报,就会被罚款。

    记得几年前,一个考察团来德国访问。德国驻地的同事看到他们已经很饿的样子,就多点了些菜。当时,餐馆客人不多,上菜很快,他们的桌子很快被碗碟堆满,结果最后剩了1/3没有吃掉,剩在桌面上。

    等他们结账出门时,听到餐馆里有人叫他们,就回头去看,原来是几个白人老太太在和饭店老板说着什么 ......

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