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学赵雅芝饮食做美丽女人
http://www.100md.com 2012年9月1日 《饮食与健康.下旬刊》 2012年第9期
     曾有人问起赵雅芝的保养之道,她笑着说:“保养的第一要务是饮食。我的生活很规律,吃得健康,不偏食,不会想吃什么就吃什么,但也不是素食主义者,也喜欢吃辣,不过我很注意营养的均衡。”

    1.多吃含水量高的食物

    人体组织液中的含水量达72%,当体内的水分减少时,就会使皮肤干燥、失去弹性、出现皱纹。所以,女性应多食用蔬菜、水果等食物,保持体内水分。

    2.注意摄入富含维生素的食物

    维生素可保持皮肤细腻滋润。尤其是维生素E能抑制衰老。维生素E还能防止脂褐素沉着,使皮肤光泽。

    3.多吃富含胶原蛋白的食物

    胶原蛋白能使皮肤细胞变得丰满,从而减少皱纹。女性在平时若多吃猪蹄、动物的筋腱和猪皮等富含胶原蛋白的食物,便可有效地延缓衰老。
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    4.所吃的食物应含有一定量的胆固醇

    皮肤细腻在于皮肤内含有大量的透明质酸酶。透明质酸酶可促进皮肤细胞的新陈代谢,增加皮肤的光泽。而只有胆固醇能产生透明质酸酶。可适当摄入富含胆固醇的动物性脂肪。

    赵雅芝的抗衰老食物大推荐

    皮肤渐渐老化是每个女性最害怕见到的情况,所以女人们能够做的就是要不断尝试延缓老化的方法。

    以下赵雅芝推荐的抗衰老食物:

    大豆

    大豆是低热量的理想健康食品。它被称为“田里的肉类”,含有丰富的植物性蛋白质和必需胺基酸。

    大豆是一种高蛋白质、低热量的理想健康食品,它含有维生素B群和维生素E、K,可以加速糖分代谢,净化血液。大豆还富含钙质和食物纤维,所以也具有利尿作用和排除胆固醇的作用。
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    功效:预防老化、强化大脑、预防乳癌、子宫颈癌、改善骨质疏松症。

    花椰菜

    花椰菜能够阻止胆固醇氧化。它含有很多植物化学因子,可以在癌细胞形成之前将它们消灭掉。它还含有胡萝卜素、纤维素和维生素C。

    功效:花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一,除了可以防止感染,还是很好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化。

    小提点:最好的吸收方法就是稍稍炒一下,吃时多咀嚼。类似的蔬菜还有甘蓝和卷心菜。

    西红柿

    西红柿美容防衰老效果极佳。因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒功效,所以将鲜西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳。
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    功效:防癌、给你好食欲、精力旺盛、美白。

    小提点:不宜和黄瓜同时食用;空腹时不宜食用;不宜长久加热烹制后食用。

    西兰花

    西兰花增强肌肤抗损伤能力。它又叫青花菜,由甘蓝演化而来,起源于欧洲地中海沿岸,与白菜花营养、作用基本相同,但西兰花的胡萝卜素含量要高些。

    功效:增强肌肤抗损伤能力,保持肌肤弹性。

    绿茶

    绿茶减低患心脏病的危险。绿茶内含有的多酚是一种健康作用百倍于维生素C的植物化学因子。日本研究表明,每天饮用10杯绿茶可以降低患心脏病的危险,用它做漱口水还可以抑制口腔细菌的生长。

    牛奶

    牛奶可以防止肌肤老化。它含丰富的维生素,可以防止肌肤老化,促进肌肤的新陈代谢,润泽肌肤。

    黑茶

    黑茶使肌肤恢复弹性。人说“见黑三分补”,黑茶的健身美容功效近年来也被逐渐发掘出来。通过大量研究发现,黑茶中的黑茶酵母菌能填补皮下组织的脂质,代谢被破坏的胶原蛋白,使肌肤恢复弹性。, 百拇医药