对于老人胃口不好这个问题，日本顺天堂大学抗老化医学教授白泽卓二指出，老年人随着岁数变大，味觉功能会跟着衰退，影响饮食生活。日本大学医学部耳鼻喉科医师池田稔则表示，日本人里60～65岁的味觉障碍者中，有28%的人血液里锌含量不足，65岁以上的老年味觉障碍者里这个比例为33%。他强调，通过补锌能有效改善症状，从临床数据分析，补充锌剂后，全体味觉障碍者中有70%的人症状得到改善，而65岁以上的高龄味觉障碍者中这个比例为74%。这一研究使日本专家得出结论 ......