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冬季病的最佳食疗法
http://www.100md.com 2012年11月1日 《饮食与健康.下旬刊》 2012年第11期
     冬季祛风湿,五加皮炖黄鱼

    冬天天气寒冷,是风湿病的高发季节。我有一个高中同学,他不知怎么也得了风湿,找到我帮忙。

    想当年,老同学的水性特别好,经常去河边游泳、捉鱼。大冷的天,一个猛子扎下去,过不了多久就能捉到一条。在那个年代,食物很匮乏,他家里兄弟姐妹又多,所以他总是吃不饱。现在年纪大了,年轻时落下的毛病也逐渐显现出来了。

    我仔细询问了他的身体状况,又一把脉,发现他是肝肾亏虚。这正好印证了我心里的猜测,都是他年轻时长年累月营养不良,又没有注意身体,保暖不到位而落下的毛病。

    针对同学的情况,我专门为他推荐了一道五加皮炖黄鱼。

    黄鱼有健脾开胃、补虚去湿的功效;而南五加皮既能补益肝肾,又能祛风散湿。二者相配,可以共同强肾精、祛风湿,最适用于体质虚弱的中老年风湿患者,常吃有益。

    关于五加皮这味药材,分南、北两种。南五加皮就是我们俗称的五加皮,祛风湿、壮骨的疗效更胜一筹;而北五加皮利水消肿的效果较强,多用于水肿、小便不利等症。所以在购买的时候,您一定要记住买南五加皮!

    同学才吃了几天,就给我打电话,电话那头的声音非常激动,说腰、膝关节没有那么酸痛了,连连感谢我。我让他趁着冬补的大好时节,好好吃上一两周,并注意加强保暖,朋友连连说好。

    说真的,人上了岁数,就该好好为自己的身体修补修补了。咱们年轻时,吃的苦可不少啊,营养不良、没注意保暖……但咱可别让这些成为晚年幸福的绊脚石 ......

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