肉食不鄙
近年来，一方面常见到不宜多吃肉食的宣传，似乎主张吃素“持斋”；一方面又见到营养学家们说，我国人民需要适当补充优质蛋白即动物蛋白。孰是孰非？面对报刊，都言之成理，不免顿生何去何从之慨了。荤、素之争，已经延续好多世纪了。主张不放弃肉食者却似乎有点不能理直气壮，不如主张素食者那么振振有词。这倒颇有点意思。
《左传》上说：“肉食者鄙，未能远谋。”大概那时饲养业不大发达，供不应求，连交学费也要用肉，老百姓要到70岁才能吃到肉。孟轲不是说过吗，“鸡豚狗彘之畜，无失其时，七十者可以食肉矣。”只有当官的可以常吃到肉 ......
您现在查看是摘要页，全文长 2352 字符。