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饮食中的“忌”与“宜”(上)
http://www.100md.com 2012年12月1日 《饮食与健康.下旬刊》 2012年第12期
     第二宜是多吃鱼和鱼油,鱼和鱼油里含的脂肪酸是不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸的作用是能多吸收脂肪。平常吃的香油也不升高血脂,它所含不饱和脂肪酸的比例较大,现在的植物油含的脂肪酸大多属于不饱和脂肪酸。

    第三宜是多吃豆制品,少吃米面。米面都是碳水化合物,以糖分为主,豆类里含有豆蛋白,植物蛋白。

    第四是吃银杏。银杏也称白果,里面有丰富的抗血小板活化因子。抗血小板活化因子防止血压凝结,通血管,提高免疫力。吃银杏一定要注意两点。首先一定要煮熟。银杏里的绿芽有毒,吃之前要把那个绿芽挑走。另外在食用数量上要注意,一次吃不能超过15个。

    专家食谱:1.胡桃芝麻丸。取胡桃仁、芝麻、桑叶各60克。将以上三味共捣如泥做成丸,每丸重5克,每日2次,每次1丸。凉开水送服。2.核桃加姜。切薄薄的一片姜,每天就着两个核桃吃。此方可补肾健脑防止脑血病,每天晚上吃。

    药忌:吃降血压的药,适宜的是含钾量高一些的,如可乐定、复方降压片。

    肾脏功能问题

    症状表现:肾脏和膀胱相表里 ......
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