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面茶老万
http://www.100md.com 2013年1月1日 《饮食与健康.下旬刊》 2013年第1期
     大家伙儿送我一个不雅的雅号——“馋人老孟”,说明我这个人馋,特别爱吃。跟您说我馋到什么程度:只要听到哪儿有什么好吃的,哪儿有正宗的小吃,我就一定得杀上前去,非得尝尝不可。当然上当受骗的时候也不少,可是也还真吃到不少好东西。有一天我听说京西蓝靛厂那儿有个卖面茶的,每天早上起来就卖200碗,再有喝的人家也不卖了,就熬一锅。什么面茶这么牛气?这天,我拉着太太跟闺女就去了。

    一到那儿,道边上还真有一个摊,摊旁边搁着一辆三轮车,里头有一个大笸箩,上面盖着一个白单子。甭问了,这是嚼头,里边肯定是油条烧饼这类吃食。旁边站着那么十来位,都端着碗喝面茶呢。我就走过去了:“先生,您给来三碗面茶。”卖面茶的这位个儿不高,有六十出头,圆脸盘,一看就是一个非常憨厚的人 ......

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