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冬季必学食疗方/羊肉炖着吃营养最佳
http://www.100md.com 2013年1月1日 《饮食与健康.下旬刊》 2013年第1期
     冬季必学食疗方

    文/叶依

    冬天的确是个问题季节,皮肤干、伤风感冒、口腔溃疡都是困扰很多人的麻烦。俗话说得好,民以食为天,在中国中医科学院广安门医院营养科主任王宜眼里,吃得对路,冬天的麻烦也就“不战而退”了。

    皮肤干喝老糖水

    冬季天气干燥,而当天气的湿度只有22%的时候,难免会唇干舌燥,这时还特别容易引起咳嗽。通常,这类咳嗽差不多都是燥咳,所以,饮食调理的方法也应以润为主,如喝些老糖水,即用清水,放入陈皮、冰糖煲约2小时即成。

    另外,也可以用红萝卜和马蹄(俗称荸荠)一起煮水,或者用几片川贝炖苹果等,同样有不错的润肤作用。

    防感冒喝核桃茶

    如果这几天气温骤降 ......

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