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编号:12346320
民以食为天(之一)
http://www.100md.com 2013年2月1日 《饮食与健康.下旬刊》 2013年第2期
     此外,市场上出售的用东阿阿胶与核桃、黑芝麻做成的食品,以及用东阿阿胶做的阿胶枣也是对贫血的孕妇很适用的保健食品。

    饮食良方二:“红与黑”

    黑木耳和樱桃中也含有非常丰富的铁质,每年新鲜的樱桃上市时,孕妇可以购买食用;而“黑木耳大枣汤”也是很好的补血食疗方,因为每百克黑木耳含铁达98毫克,比猪肝高约5倍,比菠菜高出30倍。中医称黑木耳益气补血,早在汉代就被用作补血药。取黑木耳15克、红枣15个,将黑木耳与红枣泡发、洗净,放入碗中加适量水和冰糖(或红糖),置锅中蒸1个小时后服用。但有慢性腹泻的人应该慎食,因为黑木耳有滋润滑肠的功能,食用后会加重腹泻症状。

    特别强调:

    患严重贫血的的孕妇,光靠食疗可能还不够,需要到医院去就诊,也许还要补充铁剂等药物。

    疑问四:孩子应该怎么吃早饭才健康?

    许多人由于起床晚,早餐就随便吃一点,甚至不吃。还有些所谓主张要“体内环保”的人 ......
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