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《茶·健康天地》
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2013年第2期
编号:
12346161
红烧瓦块鱼
http://www.100md.com
2013年2月1日
《饮食与健康.下旬刊》
2013年第2期
“红烧瓦块鱼”是一道有着500年历史的官府菜。这道佳肴的创制并非出自“科班”之手,而是与明朝文学家谭元春有关。
谭元春(1586—1637)字友夏,是湖北竟陵(今湖北天门)人,与钟惺共创竟陵学派。 “竟陵学派”是明代后期文学流派,因谭元春、钟惺皆为竟陵人而得名。继明代公安派文学流派之后极力反对拟古文风,要求抒写性灵,其主张和公安派基本相同,但又认为公安派的作品有肤浅之弊 ......
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