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阿胶猪肝都不补血
http://www.100md.com 2013年2月1日 《饮食与健康.下旬刊》 2013年第2期
     补血,在中西医有不同的理解,西医“补血”多是指通过增加铁元素的吸收,改善血的具体有形成分,包括红细胞、白细胞、血小板等。中医“补血”则是在改善有形成分的基础上,增加了活血、调整凝血因子等功能。不管哪种医学的补血,都要避免掉进下面的那些补血误区。

    误区1:阿胶能补血

    很多人都认为阿胶补血,其实血绝对不是靠吃当归、阿胶就能补充的。阿胶不能直接补血,而是通过驴皮的收敛功能使血暂时地会聚起来(阿胶是用驴皮熬出来的) ......

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